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Especialistas en almacenamiento, transporte y manejo de ingredientes (harina, azúcar, aceites…). Fabricante de silos exteriores en GRP, sistemas de enfriamiento de harina, dosificación de micro-ingredientes, reprocesado de masas, sistemas de fermentación de masas madre, entre otros.

Ventajas

· Optimizar el proceso para su producto

· Mejorar la sostenibilidad de su instalación (reducción de mantenimiento, minimización del desperdicio)

· Incremetar la eficiencia energética del proceso

· Diseño higiénico en su instalación

Cuentan con los siguientes desarrollos:

· Silos de diseño específico para minimizar los gradientes de temperatura (y por tanto la condensación), además de asegurar la salida en primer lugar del producto que primero entró.

· Sistemas de transporte híbrido (neumático + mecánico) de ingredientes que permiten optimizar el consumo energético.

· Sistemas de refrigeración de harina tanto con glicol como con CO2, dependiendo del descenso de temperatura requerido.

· Sistemas de precisión para dosificación de micro ingredientes.

· Sistemas de fermentación de masa (masas madre, sponge dough…)