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Soluciones para frutas y vegetales:

• Turatti diseña y crea sistemas y tecnologías a medida para la industria alimentaria, con especialización en soluciones para el sector de la IV gama.
• Procesos: recepción, descorazonado, corte, lavado y tratado, secado, pelado.

Soluciones para conservas, sopas y marcado de vegetales:

• Especialización en el diseño y fabricación de líneas completas para la preparación y envasado de alimentos listos para el consumo. La empresa también ofrece soluciones personalizadas para el sector de la quinta gama, platos preparados y conservas.
• Procesos: recepción, lavado, descorazonado, desalación y rehidratación, escaldado y enfriado, grilling y marcado, llenado de sólidos y líquidos.

Soluciones para el procesado de frutas y purés:

• Desarrollo de tecnologías avanzadas para el procesamiento térmico de alimentos. Diseño y fabricación soluciones a medida para la pasteurización, cocción y enfriamiento de frutas y otros productos para la industria alimentaria.
• Procesos: recepción, tría, trituración, extracción, pasteurización y concentración.